車海老の濃厚ビスクに、生クリームで蜘蛛の巣を描きました。お皿のふちにいるオリーブで作ったクモがポイント！本格グルメで、ぜひおうちでハロウィンを楽しんでみてください！
作り方
- ビスクは湯煎で温めておく。
- ブラックオリーブ（種抜き）でクモを作る。※画像参照
頭の部分は、横半分に切る。
胴体の部分は、縦半分に切る。
足の部分は、縦半分に切ってから、それぞれ４等分に切る。
- 【1】のビスクを器に入れ、上に生クリームで３重に円を描き、つまようじや竹串など
で、中心から外にむかって線を引き、クモの巣の模様をつける。※画像参照
- 【2】の切ったオリーブを器の淵にクモのように組み立て、出来上がり。
用意するもの（1人分）
- ブレジュの商品
- 車海老の濃厚ビスク・・・１PC
- その他の食材
- 生クリーム・・・適量
ブラックオリーブ（種抜き）・・・適量