こんにちは！ブレジュスタッフの富坂です。
昨年も「ブレジュ」を本当に多くのメディアで取り上げていただきました。なかなか全てをブログにすることができなかったので、少し時間がたってしまいましたが、皆様にご紹介したいと思います♪
2022年9月1日（木）に放送された『ひるおび』でブレジュの「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ」が紹介されました！
スタジオで中川翔子さんに実食していただきました！
「冷凍とは思えないですね！」 「柔らかい！お肉の旨味が濃いです！」と嬉しいコメントをいただきました。ありがとうございます♪
TBSテレビ『ひるおび』
平日、朝の喧騒を抜け、ほっと一息つきたい時に送る3時間半の情報番組です。
メインMCは恵俊彰、八代英輝、アナウンサーは江藤愛（月～水）、皆川玲奈（木～金）。
立川志らくを筆頭に、文化、芸能、スポーツ各分野の第一人者をコメンテーターに迎え、
今、世の中で起きている気になる話題を、分かりやすく解説します。
「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ」ってどんな商品？
その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる、最高級のブランド牛「奥出雲和牛」。その中でも濃厚な味わいが魅力の赤身の内モモを、オリジナルレシピでしっとりと柔らかに仕上げたローストビーフです。
適度に霜の降った柔らかな赤身の味わいを生かすため、特製オリジナルスパイスとミルポワ（香味野菜）でマリネ（漬け込む）することで肉に下味をつけ、一晩じっくり寝かせます。一晩かけてしっかりと下味をつけることで、他にはない特別な風味のあるローストビーフが出来上がります。
▼紹介されたローストビーフはこちら！
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