作り方

1. 解凍した北海道野菜スープ、卵、上白糖をボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
2. 1に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、へらでさっくりと混ぜ合わせる。
3. 弱火で熱したフライパンに油（分量外）を薄くひき、お玉で流し入れる。表面にふつふつと泡が出てきたら裏返し、約3分ほど焼く。

お食事はもちろん、はちみつやメープルシロップをかければデザートとしても楽しめます。

用意するもの（人分）

ブレジュの商品

北海道野菜スープ 各種・・・1pc(180g)
（キャロット・ビーツ・マッシュルーム・インカのめざめの いずれか1品）
※製品の裏面に記載してある解凍方法に沿って調理してください。

その他の食材

薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
卵・・・1個
上白糖・・・大さじ1
（マッシュルームの場合は上白糖なし）