ブレジュは、美味しさを追求した贅沢なフローズングルメブランドです。ブレジュがあれば、心に残る洗練された味わいを、どなたでも簡単に再現できます。優雅なひとときを彩る、リッチなメニューが食卓に華やかさを添えます。上質で実用的な食卓の逸品が、ブレジュです。

日本各地や世界各国で食材を探索していると、気候や地形など、その土地ならではの特性を映した高品質で魅力的な食材との出会いが数多くあります。そんな食材の特性を生かし、丁寧に手をかけて調理することで、食卓の主役に相応しい逸品が誕生します。
「ブレジュ」では、その厳選された食材の特長を最大限に引き出す最高のレシピで、細心の注意を払った下ごしらえから長時間にわたる調理まで、ブレジュの商品は製造現場の高度な技術と愛情によって生み出されています。出来立ての品質を保つため、商品は冷凍保存され、最高の状態でお客様にお届けします。

ブレジュは日本における上質なフローズングルメブランドの先駆けとして、TBS「マツコの知らない世界」、日本テレビ「スッキリ」、テレビ朝日「10万円でできるかな」などこれまで40回以上、看板商品の「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」などが紹介されています。詳細はこちら

【代表メッセージ】
株式会社田部は、紀州紀州田辺より中国山地に移り住んでから750年、江戸時代に全盛を極めた”たたら製鉄”を生業としてから550年、島根県の地で豊かな自然に育まれながら悠久の時間を過ごしてきました。現在は、生活に密着した"食"と"住"に関わる仕事を中心に事業の幅を広げ、地域の活性化を目指し新たな産業の創出にも積極的にチャレンジしています。

島根県をはじめ日本各地や世界各国の良質な食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。

ご家族ととびきりのごちそうを味わってみてはいかがですか。
大切な方に最高の味をプレゼントしませんか。
ブレジュの料理があなたとご家族、ご友人を笑顔にします。