ずっとお得な定期便！
【定期便】奥出雲和牛のプレミアムローストビーフモモ 300g

その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる、最高級のブランド牛「奥出雲和牛」。その中でも濃厚な味わいが魅力の赤身の内モモを、オリジナルレシピでしっとりと柔らかなローストビーフに仕上げました。そんなブレジュの看板商品のローストビーフを毎月、2か月に一回、または3か月に1回のなかからお好きなスケジュールで定期的にお届けします。毎回のご注文の手間が省ける上に、通常注文より15％もお得な価格でのご提供です！

【お休みの方法】

マイページから次回のお届けのお休みの手続きができます。
※お届けのお休みについてはお届けの9日前までにお願いします。出荷の手配に入りました定期便のお休みはお受けできません。ご了承ください。

※出荷データの作成に7日ほどお日にちをいただいていますので、お届け日の設定によってはお届けが翌月になる場合がございます。
例　10/1 お申込みでお届け日を4日にご指定いただいた場合、初回お届けは11/4となります。

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ソースなしで美味しい
和牛の旨味を最大限に引き出すレシピ

和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。

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大人気のローストビーフ
「ベストお取り寄せ大賞2020」銀賞受賞！

数あるお取り寄せグルメの中から選ばれるベストお取り寄せ大賞。奥出雲和牛のプレミアムローストビーフモモが2020年「肉・ハム・ソーセージ部門」で銀賞を受賞！さらに過去15年分のお取り寄せ大賞をまとめた単行本「ベストお取り寄せ大賞」では表紙でも紹介されています。

※おとりよせネットとは、選りすぐりのお取り寄せの逸品をテーマにした日本最大級の口コミポータルサイトです。

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たくさんのメディアで紹介され
「美味しい！」と絶賛されました

希少な黒毛和牛「奥出雲和牛」
A4～A5ランクを使用

奥出雲和牛はJAしまね雲南地区本部が全ての農家に関与し、品質管理を行っているため、安全・安心の黒毛和牛肉です。子牛の状態から、どの農家がどのような餌を与えているかも把握され、生産から出荷まで、島根県の奥出雲地方のみで完結されています。市場に出回ることが非常に少ないため、その希少さから“幻の黒毛和牛”と呼ばれています。島根県で開催される「島根県枝肉品評会」では一番評価の高い牛肉に贈られる最優秀賞を2022年に受賞(それまでにも3回)しています。その他2020年10月には特許庁の地域ブランドを保護する地域団体商標制度に「奥出雲和牛」が登録され、奥出雲地方を代表するブランド品として、県内外から高い評価を得ています。また、ローストビーフに使用する奥出雲和牛はA4～A5ランクのものに限定。モモ肉は、鮮やかな色合いと、きめ細やかな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長で、バランスよく入ったサシが美しい肉です。脂がさらりとして、くどくないのも特長です。

和牛日本一位！

2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区（総合評価群）の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値（MUFA値）の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞（脂肪の質賞）を受賞しました。
出典：全国和牛能力共進会鹿児島大会