ご当地お取り寄せグルメ専門店「ブレジュ」の、ご当地食材「緋扇貝」を使ったメニューの一覧ページです。愛媛県宇和海で獲れる、鮮やかな色が印象的な「緋扇貝」は、肉厚な貝柱と甘くて濃厚な味わいが特長。オレンジや紫、黄色などの天然の美しい殻の色がテーブルに映えます。