【販売終了】岩手県産鶏むね肉とフルーツチャツネのバロティーヌ プロバンス風のレビュー
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とてもあっさりとし、いちじくがとてもいいアクセントになっています。 シャンパンや白ワインにぴったりです。妻のお気に入りになりました。
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中のドライフルーツなどはとても美味しいです。鶏肉はしっとりしていますが、個人的に少し臭みを感じたのが残念です。
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きっと手間がかかっているんだろうなと思わせるこちらも他では見たこともないブレジュさんらしい凝った料理です。フルーツチャツネなど手がかかっていますね。しっとりとした鶏肉に巻かれています。味などは、大満足ですが、思ったよりサイズがちょっと小さかったので評価は4にしました。
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鶏肉でドライフルーツのチャツネを包むという、フランス料理らしい商品だと思います。甘いドライフルーツにスパイスも少しきいていて、それが柔らかい鶏肉によく合っています。クセになる味です。
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柔らかな鶏肉でドライフルーツを巻いた、冷凍食品では他では見たことのない商品です。中のドライフルーツがすごく複雑なお味で、フルーツの甘みがありつつスパイスもきいていて、とっても美味しいのです。鶏肉もしっとりとしています。とにかくしゃれています。
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