岩手県産佐助豚の生ハム 12ヶ月熟成のレビュー
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塩味が程よい。熟成感がしっかり感じ取れた。
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とてもおいしかったです!塩加減がちょうどよくあっという間に食べきってしまいました。もっと大容量でもいいと思います。
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私の口には合わなかったです。 においがキツいかも
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これまで様々な生ハムを食べましたが、臭みもなく塩加減も良いし、何と言っても脂のバランスがいいです。絶対リピートです。
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市販で買う生ハムは塩分が多くて どうしても避けていた食材ですがブレジュの生ハムは、塩味が程よく、ホムパでお出ししても、大好評で、レタスにしてもいいし、私は余った生ハムが出るとパスタにもします。 本当に使える食材です。
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生ハムは大好きで、こちらの生ハムの塩味もちょうどよく、とても美味しかったです! 今回はレタスの上のせてサラダでいただきました。豪華になりますし、冷凍庫にあると安心な一品だと思いました。
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濃縮されたような旨味がとても美味しい生ハムです。安い生ハムだとがっかりすることがありますが、これは大満足です。ワインのつまみにもいいし、レタスやパスタ(ペペロンチーノなど)に乗せるとシンプルながらもワンランク上の味わいが楽しめます!まさに冷凍庫の中にあるととても便利なヒトシナです。結構、量もあります。
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美味しいです。コクがあって、熟成した生ハム特有のナッツのような味わいがあります。これはオススメです。もっとたくさん入っていると嬉しいです。
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国産でこんなにおいしい生ハムがあるのかとビックリしました。うまみがギュッと凝縮されている感じです。これをつまみにすると白ワインが進んじゃいますね。
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