レバーは苦手意識があり少し心配だったのですが、クセがなく美味しくいただけました。いちじくが入っているのがいいです。より食べやすくなり、また最後まで飽きずに食べられます。

記念日の食事の前菜に利用しました。自分ではイチジクを料理に使うなんてできないので、目先が変わって気分が上がります。まろやかな酸味で、お野菜も多くてとても満足しました。

結婚記念日の食事に利用させていただきました。記念日は毎年家で過ごしているのですが、食卓がマンネリで、何か素敵な前菜がないかと探してこちらを発見！ 佐助豚の骨付きすね肉のコンフィと一緒に注文しましたが、同じ佐助豚でも食感が全く違います。 骨付きすね肉と合わせて、豚肉を丸ごといただいたような気持ちになりました。 食べ応えがあり、特別感もあり、ボリュームも思ったよりもありました。 1つを二人で分けて丁度いいくらいでした。

結婚記念日の食事用に利用させていただきました。ボリュームがあって、この1品あるだけで家の食卓が豪華になりました。 お肉は柔らかくて程よく塩味がきいていてとても美味しかったです。 お酒が好きなので家でゆっくり飲みたい、お店だといい気分になったあと、帰るのが面倒くさい(^^; ということで、記念日は毎年家で過ごしているのですが、食卓がマンネリ。折角の記念日なので、ちょっと贅沢に、美味しいものを食べたい！という欲求を満たしてくれました。 また利用させていただきます。