以前デパートに一時出展していた時に試食して美味しかったので購入、それを思い出して再び購入しました。濃いめなのでミルクなどで薄めてもいいかもしれません。

パッケージを見た時には量が少なめかな？と思ったのですが、多め一人分のパスタにからめてみたらまろやかに隅々までよく絡んでちょうどいい量でした。カラスミの香りもちゃんとして、かつ塩気が強すぎず、美味しく頂きました。