牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのレビュー
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初めて利用しました。とても柔らかいお肉でした。 私には、ちょっと塩味が強かったですが、付け合わせる野菜を多めにすると よかったのかもしれません。
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本格的な味わいで、とても美味しいと思いました。家ではなかなか作れない料理なので、シェフの味が冷凍で取り寄せ出来るのは良いと思います。
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我が家では育ち盛りのティーンエージャーに大好評。勿論大人もたいへん美味しく頂いております。しっかりしたお味と食べごたえのあるサイズでお勧めです。
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塩分が強すぎる感じがした。ワインのコクも乏しいように思った。
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内祝として親戚へ贈りました。 日頃の感謝も込めて、こちらの他にパスタやスープを合わせてコース風にしましたら、とても喜んでくださいました。包装に高級感があるので、目上の方や特別な贈り物にぴったりだと思います。
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お肉を食べたくなったら定番になりそうなくらい美味しい!! ほほ肉が柔らかくてジューシー。もっと容量が欲しいなぁ。
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娘の二十歳の誕生日のディナーにコロナ禍で外食が難しかったため利用しました。大変美味しくとても楽しいディナーになりました。 また、桐の箱や包装もオシャレで、特別感がとてもありました。 また利用したいです。
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牛ほほ肉はほとんど食べたことがないのですが、こんなに柔らかいものなのでしょうか。お箸でほぐせるほど柔らかくて本当においしかったです。どれくらい煮込んでいるのか気になります。ビーフシチューのような感じのソースですが、赤ワインの香りが程よくして、家では絶対作れないなと思います。冷凍でこんなにおいしいものがあるなんてびっくりしました。
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コロナ禍でなかなか会えない他県に住む娘とのオンライン夕食会の為に、少し贅沢をしてみようと「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」を娘用と自宅用にそれぞれ送ってもらいました。と〜ってもお肉が柔らかくてジューシーで、デミグラスソースのコクがあってボリュームもちょうど良くて、大満足でした!せっかくオーダーするなら自分では作れないものにしようと思っていたので、美味しい一品に出会えてハッピーでした!一緒にオーダーした「別府湾産車海老のビスク」と「パンナコッタとカスタードの2層プディング」も絶品でした! オンラインではありましたが、娘と同じお料理を頂きながら楽しいひとときを過ごすことが出来ました! 感謝!感謝!です。
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自宅では時間がかかり、美味しいお肉もなかなか手に入れることができないので、湯煎するだけで美味しくいただくことができます。 お肉はかなり柔らかく、ソースが絶妙。 また注文したいと思います。
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